广东省生物工程研究所（广州甘蔗糖业研究所）始建于1958年，原为轻工业部甘蔗糖业科学研究所。2015年整建制进入广东省科学院，现为广东省科学院骨干研究所之一。是国家设立的全国唯一工农结合综合实力最强的甘蔗制糖研究机构，经过60多年沉积，发展成为我国糖业高层次人才集聚地、产学研合作与科研成果转化应用的组织载体、创新驱动发展的枢纽型高端平台，支撑、引领、推动中国甘蔗糖业技术进步。

  建有国家和部省级创新平台 36 个。其中国家级平台6个：主要有国家糖业质量监督检验中心、国家现代农业产业技术体系研究室、国家糖料改良中心广东甘蔗分中心、全国甘蔗杂交育种基地、国家农产品加工中心糖料加工分中心、全国甘蔗糖业信息中心；部省级平台19个：广东省生物材料工程技术研发中心、中国轻工业甘蔗糖业工程技术研究中心、农业部广东甘蔗种质资源与利用科学观测试验站、广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室和广东省生物质高值化利用工程实验室等。

  总部位于广州市海珠区，占地100多亩，实验室18000多平方米，中试车间3000 平方米，仪器设备总值1.02亿元。下属海南甘蔗育种场占地300多亩，是我国甘蔗育种源头，拥有国内唯一被国际植物遗传局（IBPGB)认可的甘蔗资源圃，保育资源数量2407份（国内甘蔗种质资源种类最多，基因型最丰富），甘蔗核心种质保育和创新利用居国内领先地位。作为农业部设立唯一的全国甘蔗杂交制种基地，为全国各育种机构提供甘蔗杂交种子20多万穗。全国甘蔗杂交育种中70%以上的亲本由本单位选育或引进。染色体原位杂交与遗传连锁图谱研究，处国际领先水平。下属湛江甘蔗研究中心占地600多亩，是我国甘蔗品种的重要选育基地。我所选育的甘蔗品种居中国大陆自育品种之首。

  每年承担国家部委和省级科研以及企业委托项目160多项，经费6000多万元。先后获科技成果400多项，其中160多项成果获得国家和省部级科学技术奖、推广奖等奖项。先后审定甘蔗新品种60多个，授权专利170多项，标准60项；自主研发的粤糖系列甘蔗优良品种、高效低毒农药、光降解环保除草地膜、甘蔗专用肥、性诱剂防治螟虫、绿色制糖助剂、糖厂节能与气凝水排放、新型糖浆上浮系统、糖厂生产全过程DCS控制技术、制糖生产过程信息化管理、蔗渣制碎粒板、糖蜜酒精固化酵母发酵、糖厂计算机能源集中管理系统和糖厂农务管理计算机网络系统等首创技术和产品在全国主产区推广应用，产生了显著经济和社会效益。

  与国外同行交往密切。甘蔗糖业方面，先后与 10 多个国家和地区的大学和研究机构结成友好关系，开展科研合作交流。先后两次承担了由联合国开发计划署（UNDP）技术援助项目（是中国制糖行业唯一获UNDP资助项目的科研机构）。2009 年巴基斯坦总统扎尔达里率团访问本所，与巴基斯坦签订农业科技合作协议，为中巴友谊作出突出贡献。承担国际甘蔗栽培技术培训班 3 届，培训来自 36 个国家甘蔗专业技术人才。生物材料学科方面，与美国康奈尔大学、康涅狄格大学，意大利国家聚合物研究所、德国巴斯夫公司等开展学术交流与合作。

  未来，我们将在省科学院的正确领导下，围绕生物与健康、资源与环境两个重点领域，致力于种质资源与生物育种、绿色制糖与智能装备、植物营养与逆境治理、生物炼制与先进材料、食品安全与标准检测、糖业智库与信息服务等研究方向的发展，重点在甘蔗制糖产业转型升级关键共性技术实现重大突破，培育功能材料学、现代药肥学、天然产物化学等交叉学科和科技创新团队，加强学科之间协同创新和原创性、系统性、引领性研究，支撑特色植物全产业链，服务美丽中国建设、乡村振兴战略，融入粤港澳大湾区规划、一带一路倡议等战略部署。逐步发展成为引领广东生物工程技术创新、推动生物产业发展、促进制糖产业转型升级的核心技术支撑单位，建成广东省生物产业技术研发中心、成果转化中心、检验与标准化中心，最终成为国内一流，国际有影响力的研究机构。